HOT ! Yann Durieux ヤン・ドュリュー　Manon 2020 白：[2020] VdF マノン（ヤン ドゥリュー） ／VdF Manon (Yann Durieux)

白：[2020] VdF マノン（ヤン ドゥリュー） ／VdF Manon (Yann Durieux)。Yann Durieux - Manon 2020 | HokusPokus.wine。Yann Durieux - Manon 2021 | HokusPokus.wine。品種シャルドネ醸造ニュイ サン ジョルジュの東、メサンジュにある粘土石灰質土壌の区画で、南東側向きの斜面に植えられた古樹から造られます。マノン ブラン [2015] ヤン・ドゥリュー Yann Durieux Manon Blanc。 タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。サンタソフィア　アマローネ　ヴァルボリチェラ　2007年　未開封。以前は100％キューヴタンクでの熟成でしたが、2014年より樽熟成に切り替えたキュヴェ名の由来は愛娘マノンちゃんから。シャンパン ドンペリニヨン 1990。アカシアの花、レモンと言ったフレッシュな香りに、時間とともに白桃、ハチミツの濃厚な香り、更にはバター、ローストしたナッツ、胡麻のニュアンスが立ち上がってきます。オーパスワン　マグナム　1.5L 1994 赤ワイン　ワイン。味わいは、フレッシュで上質なオリーブオイルの様にネットリとした滑らかな質感でありながら、素朴で軽やか。まさたんモエシャンドンネクターロゼNIR3本。柔らかい酸が全体のバランスを取り、空気に触れる度にどんどん変化していきます。【W＆Bさま専用】Chateau Palmer Margaux 2019。1時間以上も変化し続けるので、時間を掛けて飲むことをオススメします。希少 未開栓 ベルエポック シャンパンセット グラス付き ギフト箱入り 2004。彼のファンキーさが最も表れたキュヴェと言えます。希少【２１年熟成ルロワ】ブルゴーニュ・ルージュ　2003。■ワイン情報[産地]フランス・ブルゴーニュ地方[タイプ]白・辛口[品種]シャルドネ100％[アルコール度数]13.5％[土壌]粘土石灰質[醸造について]タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。古酒 並行 アルマンド グリーン。SO2（亜硫酸塩）無添加■ドメーヌ情報[本拠地]フランス・ブルゴーニュ地方オート・コート・ド・ニュイ[設立年]2010年[栽培]ビオロジック[所有畑]3ha